Kurma ajwa adalah salah satu jenis kurma yang paling populer. Kabarnya, kurma ajwa adalah jenis kurma pertama yang ditanam oleh Nabi Muhammad SAW.
Namun, tidak semua orang bisa membeli dan mengonsumsi kurma ajwa. Pasalnya, harga kurma ini di pasaran cukup tinggi.
Harga kurma ajwa lebih mahal dari kebanyakan jenis kurma lainnya, yakni sekitar 200.000 rupiah per kilogram.
Alasan Kurma Ajwa Mahal
Bagi masyarakat yang mengutamakan nilai agama dan manfaat kesehatan, meski harganya relatif mahal, kurma ajwa tetap menjadi pilihan utama.
Di sisi lain, meski kurma Ajwa mahal, namun tetap sangat populer karena dianggap sebagai salah satu makanan favorit Nabi Muhammad.
Masyarakat pun meyakini kurma ajwa memiliki banyak manfaat kesehatan. Kurma ajwa dapat melindungi tubuh dari sel kanker dan racun berbahaya.
Kurma ajwa dipercaya dapat mencegah kanker dan melawan racun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Jenis kurma ini mengandung diketahui protein, asam folat, zat besi, kalsium dan antioksidan tingkat tinggi.
Tidak hanya nilai agama dan manfaat kesehatannya, harga kurma ajwa tinggi juga karena kualitas dan rasanya yang berbeda dari kebanyakan jenis kurma.
Rasa Kurma ajwa mirip dengan kismis, tidak terlalu manis dan sedikit asam. Selain itu, daging buah kurma ajwa cukup tebal dan lembut saat dikunyah.
Cara Membedakan Kurma Ajwa Asli dan Palsu
1. Warna
Kurma ajwa yang asli memiliki warna hitam yang sangat pekat, namun ada juga yang berwarna merah. Warna kurma ajwa akan jauh lebih gelap dibandingkan dengan kurma biasa yang berwarna cokelat atau cokelat tua.
Memang ada kurma biasa yang juga berwarna hitam, namun biasanya warnanya tidak sepekat kurma ajwa yang asli. Banyak pedagang mencampur kurma ajwa asli dengan kurma biasa. Jadi setiap orang harus berhati-hati agar tidak salah beli.
2. Rasa
Rasa kurma ajwa asli tidak terlalu manis. Ini sangat berbeda dengan kurma lain yang terkenal memiliki rasa manis.
Nah, teman-teman sebaiknya mencoba kurma ajwa yang dijual terlebih dahulu. Jika rasanya sangat manis, bisa dipastikan itu bukan kurma ajwa asli.
3. Tekstur
Kurma ajwa asli memiliki lebih banyak kerutan pada kulit dan ukurannya lebih kecil.
Jika kita ingin membeli kurma ajwa, kita harus melihat teksturnya apakah memiliki kerutan lebih banyak dari kurma biasa atau tidak. Jika iya, bisa dipastikan kurma ajwa itu asli.
Pastikan kita membeli kurma ajwa asli ya!